宇业东方红郡一口一个的饺子,一点面粉都没用,皮子又滑又糯,轻松一拍就好-女神修炼手记

发布时间: 4年前 (2017-08-14)浏览: 119
一口一个的饺子,一点面粉都没用,皮子又滑又糯黑土地酒,轻松一拍就好-女神修炼手记

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芋饺,以芋头为主要原料,再辅以红薯粉。野生葛粉还有清火的功效,用它代替红薯粉,做的芋饺也是滑溜溜,好吃又有营养的。

【芋头葛粉饺子】
材料:
小芋头,葛根粉适量,肉馅,香菇通天血魔,生抽,盐,宇业东方红郡葱,清水

制作过程:
1.小芋头刷洗干净食人旅馆,上锅蒸熟花天狂骨,用筷子轻松扎透就可以了;

2.晾凉后剥掉外皮;

3.野生葛根粉准备好,如果有料理机可以将其打成粉末状,如果没有,就用筛网来筛;最好用这种粗粗拉拉的葛根粉或者红薯粉华娱高手,那种精加工过的粉太细,不适合放这里

4.芋头压成泥;

5.分次将葛根粉筛入芋泥中,用量主要还得看芋泥的稀稠程度;

6.每次都要用压泥器充分将葛根粉将芋泥混合均匀;

7.面团很干的时候杀人湖,必须要用手来揉成团啦;

8.揪一小块,大概有鸡蛋黄大小的面团古田任三郎,入开水中煮两分钟;

9.将煮熟的面团放入大面团中,熟面团主要起到粘合的作用锐意网,包和煮的时候皮不会破;

10. 揉成面团,盖盖子饧饧再用;

11. 150克左右的肉馅林竞业,新鲜香菇洗净去根;

12. 肉馅中放入葱末、盐、生抽,适量凉水;

13. 搅拌均匀;

14. 香菇先横着片成片状林伟华,再切丝,何权谋再切末;

香菇入肉馅中,混合均匀陆道培,如果太干,再酌情加点儿水,和成饺子馅那样就可以了;

饧好的面团取一半,搓成细长条,另一半暂时不用的,盖盖子防止水分蒸发变干;

切成大小均匀的剂子;

取一个剂子,放在手掌上拍成饼状泗洪人才网,再手指整形成圆饼状,不要太薄,放一点点馅在中间;

两片一捏合,成饺子状,跟捏饺子还不太一样噢,直接捏合神秘马戏团,没有褶皱的;

这一半的芋头葛粉面团全部捏成小饺子了,我还捏了几个三角形的;

香菜、青蒜切末,和生抽、醋、盐、辣豆豉同入一碗中;

锅中的水烧开后计无施,将芋头葛粉饺子入锅中,大火煮开,直到饺子全部浮出水面;

将饺子连汤一起舀入调料碗中,混合均匀,开吃喽!

滑溜溜,一口一个闪学网,吃着好舒服

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